7月17日の男子ごはんでは、夏のイタリアンがテーマで、キュウリの冷製ミネストラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】きゅうりの冷製ミネストラのレシピ｜夏のイタリアン【7月17日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんのキュウリの冷製ミネストラのレシピ。
Ingredients
きゅうり 2本
冷たいかつおだし 400㏄
薄口しょうゆ 大さじ3
レモン果汁 小さじ1
オリーブ油 適量
Directions
- きゅうりはヘタを落とす。
- フードプロセッサーにきゅうりを割り入れる。
冷たいカツオだし、薄口しょうゆ、レモン果汁を加える。 - 滑らかになるまで撹拌する。
- 器によそって、オリーブ油を垂らせば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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