7月17日のバナナマンのせっかくグルメでは、滋賀県大津市の湖国ブラックの黒いしょうゆラーメンを教えてくれましたので紹介します。
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ととち丸(滋賀県大津市)
創業18年の黒い醤油ラーメンがいただけるお店のととち丸さんが紹介されました。
夫婦で経営されているラーメン屋さんで地元のお客さんで大盛況のお店です。
滋賀県産のたまり醤油と黒みりんを使用し、鶏がらスープと合わせた、黒い醤油スープです。
中太ちぢれ麺との相性抜群です。
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まとめ
湖国ブラック美味しそうですね。
ぜひ行ってみたいと思います。
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