7月20日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、トマトシャーベットの冷製パスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】トマトシャーベットの冷製パスタのレシピ｜マコさん【7月20日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのトマトシャーベットの冷製パスタのレシピです。
Ingredients
トマト（完熟のもの） 2〜３玉
パスタ 200g
白だし 大さじ4
パセリ（バジルでも可） 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
コショウ 適量
Directions
- トマトのヘタを取りのぞく。
- トマト、白だしを密閉式保存袋に入れ、トマトを潰しながらよく混ぜ合わせ、平にして3時間ほど冷凍する。
- ゆでて水でしめたパスタを皿に盛り、凍ったトマトを手で揉み崩して上にのせる。
お好みでオリーブオイル、塩コショウ、パセリ(バジル)を適量かけたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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