7月30日の青空レストランでは、東京都八王子市の磯沼ミルクファームの牛乳を教えてくれました。
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磯沼ミルクファームの牛乳「みるくの黄金律」とは?
磯沼牧場さんは八王子にある牧場では、乳牛の代表格のホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイス、エアーシャー、ガンジー、ミルキングショートホーンの6種類の牛が育てられています。
餌には近隣の食品工場から出る野菜やビール粕、あんこ粕、おからなどを与えており、環境にも配慮された牧場となっています。
プライベート商品の「みるくの黄金律」は様々な品種の生乳をブレンドし、65℃で30分の低温殺菌にしているため、牛乳の風味を活かした美味しい牛乳となっています。
磯沼ミルクファームの牛乳「みるくの黄金律」のお取り寄せ
みるくの黄金律は八王子市へのふるさと納税でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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