7月31日の男子ごはんでは、ホットサンドメーカーで作るキャンプ飯として、ベランダ飯さんが、夏野菜の肉巻き串の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】夏野菜の肉巻き串のレシピ ホットサンドメーカー【7月31日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの夏野菜の肉巻き串のレシピ。
Ingredients
ミニトマト(ヘタを取る) 適量
ナス 適量
かぼちゃ 適量
ししとう 適量
豚バラ薄切り肉(長めのもの) 8~12枚
お好みのスパイス(または塩黒こしょう) 適量
サラダ油 適量
Directions
- ナスは縦半分に切ってから6等分に切る。
- 食べやすい大きさに切った夏野菜に豚バラ肉を巻き付ける。
- 巻き終わりを下にして串に刺していく。
- お好みのスパイスを振る。
- ホットサンドメーカーの両面にサラダ油をひいて、肉巻き串を並べる。
ふたをして7~8分ほど裏返しながら焼く。 - 焼き上がったら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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