【バナナマンのせっかくグルメ】ポークの香草ステーキ「もりたろう」長野県長野市【7月31日】

7月31日のバナナマンのせっかくグルメでは、長野県長野市の、ポーク香草ステーキのお店を教えてくれましたので紹介します。

西洋料理店 もりたろう

長野県の町の洋食屋さんで、ぱてぃお大門の1つのお店で、裏道からいくと小道の先にある隠れ家みたいな感じです。

町の洋食屋さんの王道を行く野沢菜のスパゲッティなどがいただけます。

中でも大人気なのが信州特選ポーク香草ステーキです。

信州オレイン豚を使用しており、塩こしょうで下味として強火で焼き目をつけ、190℃のオーブンでじっくりと焼き上げ、オリーブオイル、しょうゆ、にんにく、山椒、しょうがなどを入れた香草ソース煮絡めた一品。

まとめ

香草ステーキ美味しそうですね。