【ノンストップ】スンドゥブチゲのレシピ 韓国料理｜世界のごはん｜エッセ【8月3日】

Directions

• 玉ねぎは1㎝幅に切る。
  しめじ、まいたけは石づきを除いてほぐす。
• 油調理可能な小さめの土鍋や鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を入れて強火で炒める。
  肉から脂がしっかりと出てきたら、【A】を加えて中火で炒める。
• 香りが立ってきたら弱火にし、一味唐辛子を加えて炒めるようになじませる。
• 分量の水を注ぎ、シーフードミックスとあさり、①、顆粒和風だしの素を加えて強火で煮る。
• ④が沸騰してあさりの口が開いたら、豆腐を入れる。
  豆腐が温まったら、チーズ、卵を順にのせ、万能ねぎを散らして完成。