7月15日のきょうの料理では、ゆーママこと松本有美さんが、豚肉とキャベツのしょうが焼き風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】豚肉とキャベツの生姜焼き風のレシピ【7月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
390
kcalきょうの料理の豚肉とキャベツの生姜焼き風のレシピ。
Ingredients
豚バラ肉(薄切り) 150g
キャベツ 1/4個(250g)
- 【A】
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうが(すりおろす) 1かけ分
- －－－－
紅しょうが 適量
マヨネーズ 適宜
Directions
- キャベツは千切りにし、大きめの耐熱皿に山のように盛りつける。
- 豚肉は長ければ半分に切り、なるべく重ならないようにキャベツに巻きつけ、混ぜ合わせた【A】にかける。
- ふんわりとラップをし、様子を見ながら600Wの電子レンジで7分ほど加熱する。
そのまま3分蒸らし、取り出して器に盛り、好みでマヨネーズをかけ、紅しょうがをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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