7月16日のあさイチでは、山椒オイルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】山椒オイルのレシピ【7月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalあさイチの山椒オイルのレシピです。
Ingredients
山椒の水煮 20g
塩 小さじ1/2
米油 90ml
Directions
- 水気を切った山椒に塩を振り、1時間ほどおく。
- 出てきた水分をキッチンペーパーでしっかりとふき取り、ボウルに移して米油を加える。
- ボウルにラップをし、10分ほど弱火で湯煎する。
- 清潔な保存容器に入れ粗熱を取り、冷蔵庫で半日寝かせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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