8月9日のノンストップでは、笠原将弘さんが、たこと枝豆のチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ノンストップ】タコと枝豆のチャーハンのレシピ 笠原将弘｜エッセ【8月9日】
Course: テレビ, ノンストップServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
534
kcalノンストップのタコと枝豆のチャーハンのレシピです。
Ingredients
ゆでダコの足 120g
枝豆 60g(正味)
- 【A】
ごま油 大さじ1
粗びき黒こしょう 小さじ1
塩 小さじ1/2
- －－－－
長ねぎ 1/3本
青じそ 10枚
サラダ油 大さじ2
溶き卵 2個分
温かいご飯 800g
- 【B】
みりん 大さじ2
塩 小さじ1と1/2
Directions
- タコは1㎝角に切り、【A】を揉み込んでおく。
- 枝豆は薄皮をむく。
長ねぎと青じそは粗みじん切りにする。 - フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。
半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながら炒める。 - 全体がパラパラになったら、②の枝豆と①を加えてサッと炒め合わせ、【B】で味をつける。
- ②の長ねぎと青じそを加えてサッと炒め合わせ、香りを立たせて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント