7月18日の土曜はナニする!?では、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、レンチンの神として、レンジで作る夏に食べたいカレーうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】カレーうどんのレシピ｜レンチン【7月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcal土曜はナニするのレンチンカレーうどんののレシピ。
Ingredients
冷凍うどん 1玉
玉葱 1/8個
豚バラ肉 40g
- 【A】
カレールウ 1かけ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
水 1カップ
- 【B】
片栗粉 小さじ1強
水 大さじ1
Directions
- 玉ねぎは薄切りにする。
豚肉は食べやすい長さに切る。 - 大きめの耐熱ボウルに冷凍うどんをそのまま入れ、うどんの上に玉ねぎ、豚肉を広げ入れる。
- 【A】を加える。
- ふんわりと両端をあけるようにラップをし、600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
- 取り出したらアツアツの内に【B】を混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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