8月11日の櫻井・有吉THE夜会では、橋本環奈さんと堀田真由さんがゲストで、ビールに合うNo.1夏グルメを教えてくれましたので紹介します。
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焼肉 大番
堀田真由さんが行きつけの焼肉のお店として、北新地の焼肉大番が紹介されました。
炙りレバーが絶品で、カウンターのガスロースターで焼き上げます。
他にもハラミ、ハチノスがおすすめです。
うなぎ藤田
みちょぱさんがいきつけのうなぎのお店です。
浜松のうなぎを東京でいただくことができます。
50年以上つぎ足したタレに3回くぐらせることでふわっとした焼き上がりになっています。
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アンジャッシュ児嶋さんが小木さんとよく行くお店です。
こちらのカルボナーラがビールに合う夏グルメとして紹介されました。
炭酸水を使用したり、卵黄を3個使ったりと贅沢に作られた一品です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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