8月13日の土何こと土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、満留邦子さんが、定番うどんを涼しくアレンジ最強夏うどんとして、イタリア風トマト辛つゆつけうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】イタリア風トマト辛つゆつけうどんのレシピ 満留邦子|土なに【8月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのイタリア風トマト辛つゆつけうどんのレシピ。
Ingredients
- 具材
冷凍うどん 2玉
生ハム 60g
ルッコラ 1/2パック
- つけつゆ
にんにく 1かけ
赤唐辛子 2本
オリーブオイル 大さじ2
トマトジュース 150ml
水 150ml
白だし 大さじ3
粉チーズ お好みで
Directions
- カットしたにんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを入れ、弱火にかける。
- 香りが出てきたら、火を止める。
- ②にトマトジュース、水、白だしを入れ、再度火を入れる。
- うどんに具材をのせ、③のつけつゆに粉チーズを入れれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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