【ポップUP】ニラ豚そうめんのレシピ リュウジの楽ウマ晩ごはん｜ポップアップ【8月15日】

Directions

• 洗ったニラは小口切りにし、ボウルに入れる。
• ①のニラに【A】を加え混ぜ合わせ、馴染ませる。
• 沸騰したお湯に一口大に切った豚バラ薄切り肉を入れ茹でる。
  肉に火が通ったら取り出し、水気を切って②のボウルに加える。
  均一に和え、冷蔵庫で冷やしておく。
• ③のお湯にそうめんを入れ、袋の表示通り茹でる。
  ざるにあげ流水で洗い流し、氷水でよく冷やし、水気を絞り出す。
• 器にそうめんを盛り、③をのせ、いりゴマをふり、ラー油をかけたら完成。