8月17日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、絶世の美女の夏野菜のナスを使った、美なすピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】美なすピザのレシピ｜井桁弘恵｜町クッキング【8月17日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの美なすピザのレシピです。
Ingredients
美なす 1～2本
ごま油 大さじ4
ピザ用チーズ 適量
トマトケチャップ 適量
Directions
- 美なすは縦に1周ぐるっと皮をむいて、7～8㎜幅に斜め輪切りにする。
- フライパンにごま油をひいて、切り口の水気を拭いたなすを加え、中火で3分揚げ焼きにする
- 火が通ったらお皿に盛って、ピザチーズを上にかける。
- 600Wの電子レンジで1分加熱する。
- トマトケチャップをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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