8月17日のスローでイージーなルーティーンででは、佃一平さんが、じゃがいものホイル焼きツナマヨサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】じゃがいものホイル焼きツナマヨサラダのレシピ 佃一平【8月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalスローでイージーなルーティーンでのじゃがいものホイル焼きツナマヨサラダのレシピ。
Ingredients
じゃがいも 2個
バター 20g
- イタリアンツナマヨソース
ツナ 1缶
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
ケッパー 大さじ1
アンチョビペースト 5g
ゆで卵 1個
レモン汁 大さじ1.5
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
パセリ 適量
Directions
- 洗った皮付きのじゃがいもを上部に十字に切り込みを入れる。
そこにバターをのせて、アルミホイルを2重に巻く。 - 炭火の中にそのまま入れて時々向きを変えながら30分じっくりと焼く。
ご家庭の場合はオーブンで焼いてもOK。 - ツナ、玉ねぎ、ゆで卵などを調味料と合わせて、イタリアンツナマヨを作る。
- ローストしたじゃがいもとツナマヨソースを器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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