【よんチャンTV】オクラの梅焼きそばのレシピ【8月19日】

Directions

• オクラは洗って、包丁でガクを取り、食べやすい大きさの斜め切りにする。
  梅干しは種を取り除き、包丁でたたき【A】と合わせておく。
• フライパンに蒸し中華そば、オクラ、豚バラ薄切り肉の順に重ねて入れる。
  【A】を回しかけ、水50mlを加えてふたをし強めの中火で3分加熱する。
• ふたを開けて炒め合わせ、皿に盛ってごま油と白ごまをふって完成。