8月25日のあしたが変わるトリセツショーでは、とうもろこしの取説として、ブラジルの国民的スイーツのとうもろこしのプリン「クラウ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】クラウ(とうもろこしのプリン)のレシピ 取説【8月25日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーのクラウのレシピ。
Ingredients
とうもろこし 2本
牛乳 125ml
Directions
- とうもろこしをすりおろし、ザルでこす。
- 漉したとうもろこし液に牛乳を加え、とろみが出るまで強火で5分ほど加熱する。
- 器に注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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