8月30日の華大さんと千鳥くんでは、ギャル曽根さんがゲストで、美味しい丼料理6連単のコーナーで、華丸大吉の大吉さんが、油淋鶏の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【華大さんと千鳥くん】油淋鶏のレシピ 大吉【8月30日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal華大さんと千鳥くんの油淋鶏のレシピ。
Ingredients
鶏もも肉：2枚
塩胡椒：少々
- 【A】
酒：大さじ4
醤油：小さじ4
生姜（チューブ）：8cm
- －－－－
おからパウダー：60g
- 【B】
白ネギ（みじん切り）：1/2本
生姜（みじん切り）：10g
にんにく（みじん切り）：10g
ゴマ油：大さじ4
醤油：大さじ2
酢：大さじ2
砂糖：小さじ4
Directions
- 鶏もも肉は塩胡椒をふり、合わせた【A】に漬け込む。
調味料【B】は合わせておく。 - ①の肉を取り出し水分を拭きとり、おからパウダーをまぶし皮目を上にし、内網をおいたバスケットに置く。
- start→フライモード→180度に設定→15分に設定→start。
- ③を取り出し食べやすい大きさに切り、調味料【B】を回しかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント