
7月22日のあさイチでは、ピーマンとみょうがの煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ピーマンとみょうがの煮物のレシピ【7月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
200
kcalあさイチのピーマンとみょうがの煮物のレシピです。
Ingredients
ピーマン 4個
みょうが 2個
だし カップ3/4
- 【A】
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
Directions
- ピーマンはヘタと種を取り、縦6等分に切る。
- みょうがは縦6等分、長さを半分に切り、水にさらして水気を切る。
- 鍋に出汁を入れて煮たてて、ピーマンを加えて弱火で4~5分煮る。
- 水気を切ったみょうがを入れる。
- 【A】の調味料を加えて、中火で時々混ぜながら2~3分汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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