9月3日の櫻井翔さんがMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでは、佐賀県玄海町のVIPがお忍びで来る一軒家を教えてくれましたので紹介します。
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海鮮食堂 魚山人
美しい棚田が広がる佐賀県玄海町の一軒家レストラン。
ミシュランガイドに載るお店で、船で行かないといけないお店です。
各界の著名人が訪れるお店で、2006年に自宅を改装してオープンし、最初は立地も相まって閑古鳥が鳴いていましたが、2008年にフレンチの鉄人の坂井宏行さんが訪れてから、料理人の口コミで広がっていきました。
しょうゆやポン酢などの調味料も手作りで、サザエや鯛など高級食材がいただけます。
中でも人気なのが古代米を使ったお寿司で、自家栽培のしそも入ってさっぱりといただけます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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