9月6日のヒルナンデスでは、料理レシピ本大賞発表直前！NEXTバズりレシピとして、塩麹きのこの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの塩麹きのこの炊き込みご飯のレシピです。
Ingredients
ごはん ２合
塩麹きのこ 250ｇ
生姜の千切り 適量
Directions
- お米を洗って水に30分以上浸す。
水を切って鍋に入れ、水350ｍｌを入れて強火にかける。 - 沸騰してきたら、塩麹きのこを上にのせ、蓋をして弱火で12～13分炊き、15分ほど蒸らす。
- ごはんをよそって生姜の千切りをのせたら完成。
【炊飯器の場合】
ごはんを洗って水に30分以上浸しておき、塩麹きのこを上にのせて、いつもどおりに炊き、蒸らせばOK。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント