7月27日のヒルナンデスでは、バズレシピのリュウジさんが夏バテ防止レシピとして、激ウマピーマン丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】ピーマン丼のレシピ｜リュウジ【7月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの激ウマピーマン丼のレシピです。
Ingredients
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
黒こしょう 多め
うま味調味料 4振り
ごま油 小さじ1
ピーマン 3個
Directions
- ピーマンはヘタを親指で押し込んでから縦に4等分に切る。
- フライパンにごま油をひいてピーマンを炒める。
皮面に焦げ目がつくまで中火で炒める。 - しょうゆ、酒、みりん、うま味調味料を入れて煮絡める。
黒こしょうを振る。
ピーマンがしんなりしたらOK。 - どんぶりにご飯を盛って、ピーマンをのせ残ったタレをかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント