【ヒルナンデス】かぼちゃのカレーマカロニグラタンのレシピ【9月21日】

Directions

• かぼちゃは5㎜幅に、玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め薄切りにする。
• フライパンにバターを入れて中火で熱し、①を2分ほど炒める。
  小麦粉とカレー粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで1分ほど炒める。
• ②に【A】を加え、弱めの中火で、ときどき混ぜながら8分ほど煮込み、塩こしょうで味を調える。
• ③を耐熱皿に入れ、ブロッコリーを加え、チーズをかける。
• トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼けば完成。