9月21日のバゲットでは、遠藤香代子さんが魔法の漬けおきレシピとして、バター風チキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【バゲット】バター風チキンカレーのレシピ 魔法の漬けおきレシピ【9月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalバゲットのバター風チキンカレーのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉(ひと口大) 300g
カットトマト缶 1缶
カレー粉(ガラムマサラでも) 大さじ2
塩 小さじ1
バニラアイス 100㏄
Directions
- 保存袋にカットトマト缶、カレー粉、塩、バニラアイスを入れて混ぜる。
- キッチンペーパーで鶏もも肉の水気を押さえて拭き取り、①の保存袋に入れてよく揉み、最低30分漬ける。
- 鍋につけた食材を入れ、中火にかける。
沸騰してきたら弱火にし、ふたをして10分煮る。 - 10分経ったらふたを取り、中火で3～5分煮詰めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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