7月29日のあさイチでは、ドライトマトの大根サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ドライトマトの大根サラダのレシピ【7月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのドライトマトの大根サラダのレシピです。
Ingredients
大根 300g
塩 小さじ1/2
ドライトマト(粗みじん切り) 2～3個分
パセリ(みじん切り) 大さじ1
レモン汁 大さじ1
枝豆(茹でてサヤから出したもの) 80g
オリーブ油 大さじ1
黒こしょう(粗びき) 少々
Directions
- 大根は皮をむき2㎜厚さの半月切りにし、塩を振って揉む。
- ドライトマトは粗みじん切りにする。
- 大根とドライトマト、パセリ、レモン汁、枝豆を加えて混ぜる。
- オリーブ油を加えて和えて器に盛り、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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