7月29日のノンストップでは、ヨーグルトポン酢の豚しゃぶの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】さっぱりヨーグルトの豚しゃぶのレシピ｜クラシル｜エッセ【7月29日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
600
kcalノンストップのさっぱりヨーグルトの豚しゃぶのレシピ。
Ingredients
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
お湯(茹でる用) 適量
玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1本
- 【A】
ポン酢 大さじ3
プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
EVオリーブオイル 大さじ1
わさび 小さじ1
塩 小さじ1/4
Directions
- きゅうりはヘタを切り落として千切りにする。
- 玉ねぎは薄切りにし、重ならないようにバットに広げ10分ほど空気にさらす。
- 鍋に強火でお湯を沸かし、豚もも肉を入れ、火が通ったらザルに上げ、粗熱を取る。
- ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせ、①、②、③を入れ、全体に味が馴染むように和える。
- お皿に盛って完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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