9月28日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、安納芋と谷中しょうがを使った、安納芋の味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】安納芋の味噌汁のレシピ｜井桁弘恵｜町クッキング【9月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの安納芋の味噌汁のレシピです。
Ingredients
安納芋 2本
しめじ 1パック
青ねぎ 適量
わかめ 適量
水 700ml
合わせ味噌 大さじ3
顆粒出汁 小さじ1
Directions
- 安納芋はしま剥きにして、食べやすい大きさに切る。
- しめじ、わかめも食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水、顆粒出汁、具材を入れて火にかける。
- 10分ほど煮たら、味噌を溶いて、青ねぎを散らして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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