【あさイチ】万能しょうがジャムのレシピ【10月6日】

Directions

• しょうがはなるべく皮を残したいので、スプーンの柄などで傷んでいるところをこそげ落とす。
• ①のしょうがをおろし器ですりおろす。
• 鍋にすりおろししょうがと砂糖を入れ、混ぜながら中火にかける。
• フツフツしてきたら弱火にして3～4分加熱する。
• 清潔な保存瓶に入れて完成。