10月9日の相葉マナブでは、バナナのレシピとして、鍋で作るバナナケーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】バナナケーキのレシピ【10月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcal相葉マナブのバナナケーキのレシピ。
Ingredients
バナナ 180g
ドライバナナ 30g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
牛乳 80ml
甜菜糖 20g
サラダ油 大さじ2
無塩バター 大さじ1
塩 少々
生クリーム 適量
Directions
- バナナを皮がごとスライスする。
- オーブンシートを敷いた鍋に①のバナナを並べる。
- 皮をむいたバナナをボウルに入れ、フォークでつぶす。
- ③に卵、牛乳、甜菜糖、サラダ油、バター、塩を入れて混ぜる。
- ドライバナナ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜる。
- ②の鍋に生地を注ぎ入れる。
- ふたをして20分焼き上げる。
- 焼き上がったら取り出して、お好みの大きさに切り、生クリームを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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