10月11日のあさイチでは、ツイQ楽ワザでマッシュルームが特集され、冷凍マッシュルームのマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】冷凍マッシュルームのマリネのレシピ ツイQ楽ワザ【10月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの冷凍マッシュルームのマリネのレシピです。
Ingredients
冷凍マッシュルーム 100g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(薄切り) 1片
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
パプリカ(千切り) 20g
塩 小さじ1/4
酢 大さじ1.5
唐辛子 1/2本
塩 適量
こしょう 適量
パセリ 適量
Directions
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
- 玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしたら冷凍マッシュルーム、塩、パプリカ、酢を加える。
- 酸味が飛んだら、お好みで唐辛子を加える。
- 塩、こしょうで味を調えて、パセリを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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