【華大さんと千鳥くん】ひっぱりうどんのレシピ 大吉【10月11日】

10月11日の華大さんと千鳥くんでは、中村倫也さんがゲストで、美味しいうどん料理6連単のコーナーで、博多大吉さんが、ひっぱりうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

【華大さんと千鳥くん】ひっぱりうどんのレシピ 大吉【10月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

45

minutes

Calories

450

kcal

華大さんと千鳥くんのひっぱりうどんのレシピ。

Ingredients

• 【麺】

• 中力粉　250g

• 片栗粉　50g

• 塩　15g

• 水　120g

• 【めんつゆ】

• 山形のダシ醤油

• 【具】

• 鯖水煮缶　1.5缶

• 酒井納豆　1.5p

• 卵黄　3個

• トマト角切り　1/2個(180g)

• 青ネギ　45g

Directions

• ヌードルメーカーでうどんを作る。
• 出来上がったうどんを熱湯で5～6分茹で、浮いてきたら冷水で洗い、再び熱湯にくぐらせ器に盛る。
• 土鍋に湯を張った麺、別皿に具をのせ醤油をかければ完成。

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。