10月16日の相葉マナブでは、金時生姜のレシピとして、生姜あんのかき玉うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】生姜たっぷり あんかけうどんのレシピ【10月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの生姜あんのかき玉うどんのレシピ。
Ingredients
ひねしょうが
めんつゆ
水
水溶き片栗粉
溶き卵
うどん
ねぎ
Directions
- しょうがの皮をむいてすりおろす。
- 鍋にめんつゆ、水、①を加えて中火で温める。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加えてかき玉にする。
- 別の鍋でうどんを茹でる。
- うどんの湯を切って器に盛り、③のあんをかけて、ねぎを散らせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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