10月17日のポップアップでは、バズレシピのリュウジさんが、リュウジの楽ウマ晩ごはんとして、ャキシャキレタスのイタリアンパスタ(冷やしイタリアン)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ポップUP】ャキシャキレタスのイタリアンパスタ(冷やしイタリアン)のレシピ リュウジ|ポップアップ【10月17日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalポップアップのャキシャキレタスのイタリアンパスタ(冷やしイタリアン)のレシピ。
Ingredients
パスタ(1.4㎜) 100g
レタス 2枚
ベーコン 40g
卵 1個
- 【A】
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ1
酢 大さじ1
味の素 2振り
- ----
オリーブオイル 大さじ1
コショウ 適量
塩 少々
Directions
- ベーコンは拍子切りにしてサラダ油で焼いておく。
レタスは千切り、ゆで卵は粗めのみじん切りにしておく。 - ボウルに【A】を入れて混ぜておく。
別のボウルにレタス、焼いたベーコンを入れ、塩コショウとオリーブオイルを加えて混ぜておく。 - 塩小さじ1弱を入れたお湯で、パスタを表示の時間より少し長めにゆでる。
冷水で冷やして水気をよく絞る。 - ②のボウルに加えて和えて器に盛る。
- 和えておいたレタスとベーコンをのせ、最後に卵をトッピングして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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