10月20日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県深谷駅の渋沢栄一も愛した最強グルメ！ねぎだく！煮ぼうとうを教えてくれましたので紹介します。
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割烹 楓「ねぎだく煮ぼうとう」(埼玉県深谷駅)
1975年創業の深谷ねぎがたっぷりと入った煮ぼうとうがいただけるお店です。
打ち粉がついたまま煮ることでとろみがつき、深谷ねぎ1本半入った、ねぎの甘味が楽しめる一品。
現在は息子さんが煮ぼうとうを作られており、最近ではSnow Manが訪れたそうで、台湾からもお客さんが訪れたそうです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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