10月22日の青空レストランでは、千葉県山武市のサンバファームの新生姜を使った、新生姜のあんかけうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】新生姜のあんかけうどんのレシピ【10月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal青空レストランの新生姜のあんかけうどんのレシピです。
Ingredients
新生姜
めんつゆ
水溶き片栗粉
溶き卵
青ねぎ
Directions
- 新生姜をすりおろす。
- めんつゆを温めて、すりおろした新生姜を加える。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を加えて、かきたまにする。
- 茹でたうどんに③をかけて、青ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
サンバファームからお取り寄せ
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