10月23日のバナナマンのせっかくグルメでは、埼玉県所沢市の超濃厚玉子のデミオムライス&プリンがいただけるお店を教えてくれましたので紹介します。
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うずら屋「玉子のデミオムライス&プリン」(埼玉県所沢市)
埼玉県所沢市のキンプリ平野紫耀さんがオムライスとプリンをいただいたお店です。
うずら農家さんが14年前に始めたカフェで、超濃厚なうずらの卵は世界トップクラスの品質です。
うずらの卵を使ったケーキなどもいただけますが、中でも人気なのがうずらの卵を使ったオムライスとプリン。
オムレツに使用するうずらの卵は13個で、半熟に仕上げています。鶏の卵に比べて味が濃厚で、デミグラスとの相性抜群です。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうですね。
是非参考にしたいと思います。
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