8月4日の家事ヤロウでは3時間SPとして、名店のスクランブルエッグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】スクランブルエッグのレシピ【8月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのとろっとろのスクランブルエッグのレシピです。
Ingredients
卵 2個
塩 ひとつまみ
生クリーム 大さじ5
バター 10g
Directions
- ボウルに卵を割り入れる。
- 塩と生クリームを入れて、泡立てないようにゆっくりと混ぜる。
- バターをフライパンに温めて、卵液を流し入れて20秒放置する。
- 外側が固まってきたらヘラで中央に寄せる。
これを繰り返す。 - 外側が固まったら火を止めて余熱で火を通す。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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