8月4日の家事ヤロウでは3時間SPとして、北村匠海のクミン風味のガパオライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【家事ヤロウ】ガパオライスのレシピ｜北村匠海【8月4日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
700
kcal家事ヤロウのガパオライスのレシピです。
Ingredients
玉ねぎ 1個
ピーマン 1個
赤パプリカ 1個
にんにく 1片
しょうゆ 適量
砂糖 適量
ナンプラー 適量
オイスタソース 適量
豆板醤 適量
オリーブオイル 適量
クミンシード 適量
合いびき肉 適量
ごはん 適量
卵黄 1個
バジルの葉 適量
Directions
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤パプリカは細切り、にんにくはみじん切りにする。
- しょうゆ、砂糖、ナンプラー、オイスタソース、豆板醤を混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードを炒める。
- にんにくを入れて火が通ったら、玉ねぎを入れてクミンとなじませるように炒める。
- 玉ねぎに軽く火が通ったら、ピーマンと赤パプリカを入れ、さらに合いびき肉を入れて炒める。
- 肉の色が変わったら②の合わせ調味料を入れてなじんだら火を止める。
- 器にご飯を盛り、⑥をかけ、卵黄とバジルの葉を飾って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント