8月4日の家事ヤロウでは3時間SPとして、松本まりかさんが野菜炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】5種のオイルの野菜炒めのレシピ|松本まりか【8月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal家事ヤロウの野菜炒めのレシピです。
Ingredients
玉ねぎ 2個
なす 1本
ズッキーニ 1本
にんにく 1個
トマト 1個
まいたけ 1袋
オクラ 5本
インカンチオイル 適量
スパイスミックス 適量
ココナッツオイル 大さじ1~
にんにく 1片
八角 適量
山椒 適量
トウチ 適量
唐辛子 適量
アボカドオイル 適量
純正胡麻油こいくち 適量
Directions
- 野菜をそれぞれ切る。
- フライパンにインカンチオイルを入れて温める。
- スパイスミックスを加え、さらにココナッツオイルを加える。
- にんにくを加えて炒める。
- 玉ねぎを加えて炒めたら、八角、山椒、トウチ、唐辛子を加える。
- さらにナス、ズッキーニ、まいたけ、オクラを加える。
- アボカドオイルを加える。
- ごま油を加える。
- 火を止めて、甘煮オイルを加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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