11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の、木頭ゆず果汁一番しぼりを教えてくれました。
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木頭ゆず果汁一番しぼりとは?
徳島県・那賀町木頭地区は、別名四国のチベットとも呼ばれる大自然に囲まれた村です。
柚子の栽培に適した風土であるこの地で「木頭ゆず」は作られています。
「木頭ゆず」を手搾りし、生の風味にこだわった、ゆず果汁100%の一番しぼりです。
ゆず本来の酸味や香りを楽しめるよう、加熱せずに生のまま瓶においしさを閉じ込めた一品。
木頭ゆず果汁一番しぼりのお取り寄せ
木頭ゆず果汁一番しぼりはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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