11月5日の青空レストランでは、徳島県那賀郡那賀町の木頭ゆずを使った、赤ゆずこしょうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】赤ゆずこしょうのレシピ【11月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランの赤ゆずこしょうのレシピ。
Ingredients
黄ゆず
赤唐辛子
塩
Directions
- 黄ゆずの皮と赤唐辛子をみじん切りにする。
- 塩を加えてすり混ぜる。
- 1週間ほど寝かせてなじませれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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