8月5日のソレダメでは、なすの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】ナスの炊き込みご飯のレシピ【8月5日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
500
kcalソレダメの茄子の炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
なす 2本
鶏むね肉 50g
油揚げ 1枚
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
塩 大さじ2
米 2合
サラダ油 大さじ1
Directions
- 鶏むね肉を細かく切る。
油揚げは油抜きをして短冊切りにする。 - 米にしょうゆ、酒、塩を入れて混ぜる。
- 鶏むね肉、油揚げをのせて炊く。
- ナスは3mm厚さのいちょう切りにする。
- 大さじ1のサラダ油をかけて、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- ご飯が炊けたらナスを加えてよく混ぜたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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