11月15日の家事ヤロウでは、角上魚類が特集され、鮭のキャベツ蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】鮭のキャベツ蒸しのレシピ【11月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウの鮭のキャベツ蒸しのレシピです。
Ingredients
鮭の切り身 1切れ
キャベツ 適量
酒 大さじ2
バター 10g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
Directions
- キャベツを5㎝くらいの大きさにちぎってフライパンに入れる。
- 凍ったままの鮭をのせる。
- 酒を回しかけて、上にもキャベツをちぎって加えてかぶせる。
- ふたをして15分蒸し焼きにする。
- 15分後、鮭だけをお皿に取り出す。
- 残ったキャベツにバターとめんつゆを加えて、煮絡めて⑤の器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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