11月15日の家事ヤロウでは、ご飯のお供対決として、広島県の、はも皮山椒煮を教えてくれましたので紹介します。
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はも皮山椒煮
旨味が強い鱧の皮を使った地元の高級珍味。
そんな鱧の皮と山椒を日本酒や醤油と一緒に煮込んだ一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
11月15日の家事ヤロウでは、ご飯のお供対決として、広島県の、はも皮山椒煮を教えてくれましたので紹介します。
旨味が強い鱧の皮を使った地元の高級珍味。
そんな鱧の皮と山椒を日本酒や醤油と一緒に煮込んだ一品。
ぜひ参考にしたいと思います。
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