11月15日の有吉クイズでは、フルール・ド・セルを教えてくれましたので紹介します。
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フルール・ド・セル(塩の花)
天日製塩法で作られ、最初にできる塩の結晶のみを集めたもの。
大粒でカリッとした食感と穏やかな塩味が特徴。
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まとめ
ぜひ使ってみたいと思います。
11月15日の有吉クイズでは、フルール・ド・セルを教えてくれましたので紹介します。
天日製塩法で作られ、最初にできる塩の結晶のみを集めたもの。
大粒でカリッとした食感と穏やかな塩味が特徴。
ぜひ使ってみたいと思います。
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