11月18日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、うなぎとナスのテリーヌの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】うなぎとナスのテリーヌのレシピ 志麻さん【11月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんのうなぎとナスのテリーヌのレシピ。
Ingredients
うなぎ
ナス
パクチー
うなぎのたれ
Directions
- ナスは皮をむいて、ラップに包んで600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
- ナスが柔らかくなったら縦半分に切って、カットしたうなぎとパクチーを挟む。
- 再度ラップでナスを包み、さらにアルミホイルで巻いて、冷蔵庫で冷やす。
- 食べやすく切って器に盛り、うなぎのたれをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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