11月18日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、さつまいものキャラメリゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【沸騰ワード】さつまいものキャラメリゼのレシピ 志麻さん【11月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんのさつまいものキャラメリゼのレシピ。
Ingredients
さつまいも
砂糖
水
バター
Directions
- さつまいもは洗って皮ごとラップで包み、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 加熱後、150Wの電子レンジで20分加熱する。
- さつまいもは冷蔵庫で冷やしておく。
- フライパンに砂糖、水を加えて火にかけ、泡が茶色くなり始めたら火を止めて、バターを加える。
- 冷やした焼き芋を縦半分に切って、④に加えてからめる。
- 器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント