11月20日のバナナマンのせっかくグルメでは、ギャル曽根さんが神戸市六甲の、スペアリブが美味しいお店を教えてくれましたので紹介します。
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NewYork GardenPlace hug(神戸市六甲)
ギャル曽根さんが訪れた極上スペアリブと巨大エビフライが美味しいお店です。
スペアリブは、塩こしょうで下味をつけた豚バラ肉を中火でこんがりと焼き上げ、その後しょうゆベースの特製スープで2時間煮込むことで、トロトロに仕上がります。しょうゆ、みそ、にんにくを使った特製ソースを絡めて、唐辛子、コリアンダー、フライドガーリックで味付けをした一品。
エビフライは有頭でめちゃくちゃ巨大です。
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まとめ
ぜひ行ってみたいと思います。
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