11月21日のヒルナンデスでは、マネーダイエットのコーナーで、島本美由紀さんが節約料理として、万能調味料「なめたけ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】万能調味料「なめたけ」のレシピ 島本美由紀の節約料理【11月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalヒルナンデスの万能調味料「なめたけ」のレシピです。
Ingredients
しめじ 100g
えのき 100g
しいたけ 100g
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
顆粒和風だし 小さじ2/3
Directions
- えのきは根元を切り落とし食べやすい長さに切る、しいたけも石づきを取って薄切りにする。
しめじは根元を取ってほぐす。 - ボウルにきのこと調味料を入れる。
- 600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 一度取り出してよく混ぜ、さらに1分レンジで加熱すれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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